Think to offer
Valid in more than 57 establishments
Een bloemrijke culinaire ervaring
Maison Rosella past perfect bij het ritme van de vier seizoenen, of je nou in ons weelderige interieur wil eten voor lunch of diner, of wil genieten van de rust op het kasteelterras, allemaal omhuld door de landelijke sfeer van Château de Germigney.
Maison Rosella laat de schoonheid van de natuur zien in een decor versierd met zachte roze tinten en een overvloed aan bloemen.
Geen landelijk verblijf in een kasteel zonder een gastronomisch restaurant dat die naam waardig is! De Italiaanse chef Francesco Di Marzio, die in sterrenrestaurants over de hele wereld heeft gewerkt, zwaait nu de scepter in deze zaal met een vrij sobere inrichting. Als goede Italiaan heeft hij het restaurant vernoemd naar zijn… moeder, natuurlijk. Op het bord, altijd perfect opgemaakt, zie je zijn internationale ervaring terug.
Cadre atypique
Terrasse
Parking privé
De keuken van chef Francesco Di Marzio is een gastronomische reis verlicht door zijn internationale carrière.
Chef Di Marzio, afkomstig uit Italië, heeft zijn culinaire talenten gedeeld op beroemde plekken zoals San Francisco, Londen, Hong Kong en meest recent Singapore, waar hij een Michelin-ster kreeg voor zijn werk bij La Dame de Pic in het Raffles.
Maison Rosella belichaamt de waarden die de chef dierbaar zijn, met name het idee van familie, vandaar de naam ‘Rosella’ als eerbetoon aan zijn moeder, een onuitputtelijke bron van creativiteit.
Ons restaurant is een ode aan de natuur, met een landelijk decor opgefleurd met roze tinten en weelderige bloemstukken zodat onze gasten zich thuis voelen en genieten van persoonlijke service. Elk gerecht is samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde ingrediënten van lokale producenten, wat zorgt voor een perfecte mix van authentieke smaak en culinaire creativiteit.
