La Cuiller à Pot

Het verhaal van La Cuiller à Pot begon met Grégory Reich, wiens passie voor koken wortel schoot op 16-jarige leeftijd, toen hij zijn leertijd begon in het Restaurant Au Bœuf in Plobsheim. Na een brede ervaring te hebben opgedaan in verschillende etablissementen, zowel in Frankrijk als in het buitenland, vond Grégory een culinaire medeplichtige in Pauline George toen ze elkaar ontmoetten op de boten van Croisi Europe. Uit deze ontmoeting ontstond een gedeeld verlangen om hun eigen gastronomische visie tot leven te brengen, en zo raakten ze in de ban van de plek die La Cuiller à Pot zou worden.

Sindsdien verwelkomen Grégory en Pauline hun gasten in een warme en vriendelijke omgeving en bieden ze een authentieke culinaire ervaring in harmonie met de seizoenen. Bij La Cuiller à Pot bestaat er niet zoiets als een vast menu: de gerechten variëren naargelang de stemming van de chef en de marktvondsten, wat garant staat voor een steeds vernieuwde gastronomische ervaring die geworteld is in lokale waarden.

In 2014 kwam Mickaël bij het team om Pauline te helpen met de bediening, terwijl Marie, hun leerling, zich voorbereidt op een BTS in Hotel- en Restaurantmanagement. In de keuken assisteert Jérémy de chef sinds 2022. Hij brengt zijn talent en passie in voor het creëren van de unieke gerechten waar La Cuiller à Pot bekend om staat.

In juli 2018 werd een nieuwe bladzijde in de geschiedenis van La Cuiller à Pot omgeslagen met grote renovatiewerkzaamheden, waardoor het etablissement veranderde in een eigentijdse omgeving met strakke lijnen, pretentieloos maar vol charme. La Cuiller à Pot, gelegen in de pittoreske wijk Finkwiller, belooft een mooie toekomst voor zijn trouwe gasten.