Maandag: 17:30 – 00:00 Dinsdag: 17:30 – 00:00 Woensdag: 17:30 – 00:00 Donderdag: 17:30 – 01:00 Vrijdag: 17:30 – 02:00 Zaterdag: 11:30 – 02:00 Zondag: 11:30 – 23:30
Think to offer
Valid in more than 57 establishments
Brasserie Fauve is een Parijse microbrouwerij die zich onderscheidt door haar moderne, artistieke benadering van ambachtelijk bier.
Opgericht door Cyprien Maisonnier en Antoine Robic, richt Fauve zich op het produceren van kortstondige bieren, zonder vast assortiment, om het hele jaar door een grote verscheidenheid aan stijlen aan te kunnen bieden.
De brouwerij gebruikt ingrediënten van hoge kwaliteit, waaronder verschillende soorten mout en een breed scala aan hop, om een verscheidenheid aan bieren te creëren.
De aanpak van Fauve is beïnvloed door Angelsaksische brouwtradities, waarbij de nadruk ligt op stijlen in plaats van kleuren.
Een ander onderscheidend kenmerk van Fauve is de aandacht die wordt besteed aan kunst en design.
De blikjes van de brouwerij zijn gedecoreerd door verschillende grafische kunstenaars en bieden een unieke en kleurrijke esthetiek die de geest van elk bier weerspiegelt.
Deze samensmelting van kunst en bier is een integraal onderdeel van de identiteit van Fauve, waar elk detail, van het recept tot de verpakking, zorgvuldig is uitgedacht om een complete ervaring te bieden.
