Maandag: 15:00 – 20:00 Dinsdag: 15:00 – 20:00 Woensdag: 15:00 – 20:00 Donderdag: 15:00 – 20:00 Vrijdag: 15:00 – 20:00 Zaterdag: 10:00 – 20:00 Zondag: 11:00 – 20:00
Think to offer
Valid in more than 58 establishments
Biologische ambachtelijke bieren sinds 2013
Sinds 2014 is de brouwerij lid van UBGE (Union des Brasseurs du Grand Est, vroeger UBL voor Union des Brasseurs Lorrains).
We zijn gevestigd in het Regionale Natuurpark van Lotharingen (PNR de Lorraine), vlakbij de kust van Toul.
Dit zijn bewaarbieren, ook wel “levende” bieren genoemd, die niet gepasteuriseerd of gefilterd worden en die zich sluiten in de fles.
Daarom raden we aan om ze rechtop te bewaren, op een koele plaats, buiten direct zonlicht.
Er vormt zich een natuurlijk gistdepot op de bodem van de fles.
Dat is goed voor je gezondheid, maar we raden je aan om het niet in je glas te gieten, omwille van de smaak en de kleur van het bier.
Aarzel dus niet om je bier enkele maanden rechtop in de kelder te bewaren voor je het drinkt, want het zal na verloop van tijd beter worden!
Al onze bieren worden met de hand ontwikkeld, gebrouwen en gebotteld in onze lokalen in Ménil-la-Tour door Mélaine COLSON.
