maandag: gesloten
dinsdag: 10:00 – 14:00, 18:00 – 21:00
woensdag: 10:00 – 14:00, 18:00 – 21:00
donderdag: 10:00 – 14:00, 18:00 – 21:00
vrijdag: 10:00 – 14:00, 18:00 – 21:00
zaterdag: 10:00 – 14:30, 18:00 – 22:00
zondag: 11:00 – 15:00, 18:00 – 21:00
Think to offer
Valid in more than 57 establishments
Balme Colmar: truffels in het hart van de Elzas
Welkom bij Balme Colmar, een gastronomische cocon gewijd aan truffels in het centrum van de stad, op een steenworp afstand van de Place des Martyrs de la Résistance. Hier heet ons team je welkom in een warme en ontspannen sfeer.
Van lunch tot diner, onze kaart biedt voor elk wat wils. s Middags serveren we royale, comfortabele brasseriegerechten: coquillettes van Tonton, croque Martine of Caesar salade met truffels… en niet te vergeten onze tarte flambée met truffels, een knipoog naar de Elzas.
s Avonds is het tijd om te delen! Plankjes vleeswaren, gerijpte kazen en bistronomische gerechten om samen met vrienden van te genieten onder het genot van een glas Crémant d’Alsace. Bij Balme is de truffel koning, maar hij is niet de enige die schittert: elk seizoen brengt zijn eigen lading nieuwe gerechten, huisbereid met verse seizoensproducten.
