lundi: 12:00 – 14:30
mardi: Fermé
mercredi: Fermé
jeudi: 12:00 – 14:30
vendredi: 12:00 – 14:30
samedi: 19:00 – 00:00
dimanche: 12:00 – 15:30, 18:30 – 23:30
Entre Tradition Familiale et Cuisine Innovante
Au cœur de Hohwiller, niché parmi les charmes de notre belle région, le restaurant “Au Bœuf” vous invite à une expérience gastronomique mémorable.
Autrefois propriété des grands-parents, puis des parents du Chef, cette adresse s’est forgée une réputation solide, évoluant au fil des générations. En 2010, le Chef Cédric Rott et son épouse Allison ont repris le flambeau, décidés à insuffler une nouvelle vie à cet établissement empreint de souvenirs.
Originellement ancré dans la tradition, “Au Bœuf” a subi une métamorphose passionnante pour devenir un restaurant gastronomique prisé, alliant le meilleur de l’héritage familial à une cuisine moderne et innovante.
La décoration, repensée avec soin, reflète maintenant une ambiance cosy où le doré prédomine, créant une atmosphère chaleureuse et élégante.