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La Brasserie Les Semblables, située à Mietesheim en Alsace, est une microbrasserie engagée et innovante, intégrée dans le Tiers-Lieu rural de l’Oasis Multikulti. Fondée par Etienne et Eliott, cette brasserie se distingue par son engagement envers des pratiques écologiques et sociales responsables, en utilisant principalement des matières premières locales et en adhérant à la mention Nature&Progrès.
La brasserie propose une gamme variée de bières artisanales, disponibles en bouteilles et en fûts. La gamme permanente comprend des styles légendaires soigneusement élaborés, tandis que la gamme éphémère présente des recettes originales pour satisfaire toutes les papilles. Chaque bière est élaborée avec un souci particulier pour les flaveurs et est souvent illustrée par des artistes locaux, soulignant ainsi l’importance de l’art et de la culture dans l’identité de la brasserie
La Brasserie Les Semblables a été créée dans le but de produire des bières artisanales de haute qualité tout en respectant des principes durables. Située dans un corps de ferme alsacien, elle fait partie de l’Oasis Multikulti, un espace dédié à la créativité, l’agroécologie et la convivialité. Ce tiers-lieu accueille diverses activités, notamment des résidences d’artistes, des marchés locaux, et des ateliers de brassage et de dégustation de bières.
