Novità gastronomiche
Tutte le nostre novità gourmet in un colpo d’occhio!
Le nostre terrazze più belle
In un’epoca post-pandemia, le terrazze dei ristoranti sono diventate più popolari che mai, offrendo l’opportunità di assaporare l’atmosfera conviviale godendo dei benefici dell’aria aperta, lontano dagli spazi chiusi. Questi spazi esterni sono diventati essenziali non solo per soddisfare le nuove aspettative dei clienti in termini di sicurezza e comfort, ma anche per arricchire l’esperienza culinaria.
Durante i loro viaggi, i turisti sono particolarmen...
Cocktail L'arte del bere reinventato
La storia dei cocktail inizia nel XVII secolo con la comparsa del Punch in India.
Questa miscela fu sviluppata dai marinai inglesi della Compagnia Britannica delle Indie Orientali, che cercavano una bevanda rinfrescante adatta al clima caldo e umido dell’India.
Il punch originale era composto da cinque ingredienti: arak (uno spirito locale distillato dalla noce di cocco o dal riso), zucchero, acqua, succo di agrumi e spezie.
Con l’espansione dell’Impero britannico nei C...
Aperitivo!
È un momento conviviale, molto più di un semplice rituale, che incarna l’arte di vivere francese e riflette la calda ospitalità del paese.
Momento universale Esistono pratiche di aperitivo e occasioni sociali simili in molte culture del mondo, con variazioni regionali che riflettono culture e tradizioni diverse. Gli italiani hanno sviluppato una propria versione chiamata “aperitivo”, mentre gli spagnoli hanno le loro famose “tapas”. Gli americani, dal c...
