Lunedì: 12:00 – 14:00
Martedì: 12:00 – 14:00
Mercoledì: 12:00 – 14:00
Giovedì: 12:00 – 14:00
Venerdì: 12:00 – 14:00
Sabato: Chiuso
Domenica: Chiuso
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Godere di nobili vitigni
Il piccolo caffè-ristorante TABULA RASA è diventato ARIES, un nuovissimo wine bar in Avenue de la République a Colmar. Qui trovano spazio i vini biologici e biodinamici dei terroir alsaziani, ma anche vinificazioni innovative, vini naturali e pregiate referenze dal resto della Francia. Si volta pagina, ma lo chef continua a onorare i prodotti freschi locali, biologici e di stagione sotto forma di intingoli da condividere: un tagliere di verdure al 100%, una selezione di formaggi e altri prodotti locali.
L’arredamento è stato modificato per creare un’atmosfera più accogliente e silenziosa, dedicata agli uccelli notturni, e l’incantevole terrazza permette di godere delle fresche serate.
Terrasse
