Restaurant Au Boeuf

En el corazón de Hohwiller, enclavado entre los encantos de nuestra hermosa región, el restaurante «Au Bœuf» te invita a disfrutar de una experiencia gastronómica memorable. Este restaurante, que fue propiedad de los abuelos del chef y luego de sus padres, se ha forjado una sólida reputación a lo largo de las generaciones. En 2010, el Chef Cédric Rott y su esposa Allison tomaron las riendas, decididos a insuflar nueva vida a este establecimiento cargado de recuerdos. Originalmente arraigado en la tradición, «Au Bœuf» ha experimentado una emocionante metamorfosis para convertirse en un codiciado restaurante gourmet, que combina lo mejor de la herencia familiar con una cocina moderna e innovadora. La decoración, cuidadosamente rediseñada, refleja ahora un ambiente acogedor en el que predomina el dorado, creando una atmósfera cálida y elegante.