Lunes: 12:00 – 13:15, 19:00 – 20:30
Martes: 12:00 – 13:15, 19:00 – 20:30
Miércoles: Cerrado
Jueves: Cerrado
Viernes: 12:00 – 13:15, 19:00 – 20:30
Sábado: 12:00 – 13:15, 19:00 – 20:30
Domingo: 12:00 – 13:15, 19:00 – 20:30
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Una cocina inspirada
Nacido del amor a primera vista, Animus (alma en latín) te invita a descubrir la combinación de sabores locales y gastronomía italiana. En un entorno elegante y acogedor diseñado por ellos mismos, el Chef Andrea Martin y su esposa Julie te dan la bienvenida para deleitar tu paladar con un menú bistronómico creativo.
Inspirado en sus raíces italianas, el Chef Andrea Martin ofrece una cocina creativa con acentos locales, símbolo de la unión entre la península y Alsacia. La carta de vinos, siempre cambiante, muestra a los vinicultores de la región, exclusivamente ecológicos, y te presenta los néctares de los mejores viñedos de Italia.
