Lunes: Cerrado
Martes: Cerrado
Miércoles: Cerrado
Jueves: Cerrado
Viernes: 19:00 – 22:30
Sábado: 19:00 – 22:30
domingo: 12:00 – 17:00
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Del huevo al plato
Les Cocottes à Mimi parece un pequeño refugio de montaña en el corazón del bosque. Centrada en una agricultura autónoma integrada, Michelle cría sus aves de corral, pollos, pavos, pintadas … Ella los prepara según la madurez del rebaño: Coquelet con miel, Camino Supremo Rosalie, Bosque de Guinea o Capón para Navidad. También está la codiciada fondue de ave empanizada para cocinar en aceite de semilla de uva.
En pleno invierno, Clément sirve una raclette producida en el pueblo y gratinada en la chimenea abierta de la chimenea.
Abierto solo los fines de semana. Se requiere reservación. Menú único en el sitio o para llevar.
