La table du 12

Tras varios años trabajando en renombrados restaurantes de la región y de fuera de ella, Marine y Nicolas, unidos en la vida y en el trabajo, desean ahora presentarte su propia cocina.
Decidieron instalarse en la ciudad medieval de Turckheim, en el corazón de la ruta del vino, para mostrar el magnífico terruño que les rodea.

Un año después de abrir su restaurante, están encantados de haber recibido un toque de la guía Gault & Millau.

Gracias a un amor compartido por las profesiones culinarias, Marine y Nicolas se han convertido en socios tanto en la vida como en el trabajo.

Tras varios años trabajando en sus respectivos campos, Marine en el comedor y Nicolas en la cocina, se propusieron el reto de abrir su propio restaurante. Un restaurante a su imagen, cálido y fresco en un lugar que pone de relieve su creatividad.

Ambos son hijos de la región, y ahora quieren transmitir su pasión a través de La Table du 12, que describen como un restaurante que ofrece cocina de mercado fresca y un menú que cambia con las estaciones.

Y como son dos personas que aman su región, ¿qué mejor lugar que la ciudad medieval de Turckheim, una auténtica ciudad típica alsaciana en el corazón de los viñedos que tanto aman? Están deseando compartir contigo su amor por la tierra.