Lunes: 18:00 – 00:30
Martes: 18:00 – 00:30
Miércoles: 18:00 – 00:30
Jueves: 18:00 – 00:30
Viernes: 17:00 – 01:00
Sábado: 17:00 – 01:00
Domingo: 17:00 – 00:30
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Descubrir el terruño a través del vino
Más de 200 vinos por copas y una carta de platos para compartir en el bar de vinos Cercle des Arômes de Colmar.
Tras estudiar gestión y obtener un máster, Antoine Castillon decidió lanzarse a la aventura empresarial. En 2017, creó su primer establecimiento, Le Cercle des Arômes, en la calle Schongauer. Más que un bar de vinos: un lugar único con un ambiente incomparable.
Un bar de vinos premium en Colmar
Con más de 200 referencias de vino disponibles, podrás degustar vinos franceses de 12cl y 6cl de la mano de conocedores con fincas de todas las regiones que han demostrado su valía. Déjanos guiarte por la región vinícola francesa. Todo ello mediante paquetes personalizables para todos los gustos y presupuestos. Las fórmulas se acompañan de tablas de embutidos y quesos de productores locales de calidad.
Pero, sobre todo, son los vinos de Alsacia los que están en el candelero, ¡y tanto mejor!
Planchette apéro
Terrasse
Descubrir el terruño a través del vino
El Cercle des Arômes pronto se convertirá en plural. Con la apertura de su nuevo local en la plaza Jeanne d’Arc, Antoine demuestra que la cata de vinos personalizada tiene un brillante futuro por delante. Dos locales, un concepto. Recorre Alsacia con fincas como Boch en Turckheim, Faller en Kaysersberg, Schoffit en Colmar, Rominger en Westhalten y Schoech en Ammerschwihr. O de Francia, con vinos de Borgoña, el Ródano o Burdeos.
El favorito de los editores
Los crémants de Jean-Claude BUECHER en Wettolsheim, en particular el rosado Murmure de 2017 por su frescura y finura, que lo convierten en un crémant que no tiene nada que envidiar a los mejores champagnes.
