Lunes: Cerrado
Martes: 12:00 – 14:30
Miércoles: 12:00 – 14:30
Jueves: 12:00 – 14:30
Viernes: 12:00 – 14:30, 18:30 – 21:30
Sábado: 12:00 – 14:30, 18:30 – 21:30
domingo: 12:00 – 18:00
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Encanto en el corazón del bosque
En un chalet de los Vosgos con vistas a los valles de Florival y Munster, te recibe Christophe Ruolt, Chef de Cocina que ha trabajado con algunos de los chefs más prestigiosos, como Patrick Fulgraff, chef con estrella Michelin en Colmar, Gilbert Koehler de Cheval Blanc en Westhalten y Paul Haeberlin del Auberge de l’Ill. Su carrera también le llevó a París para trabajar en Le Taillevent.
Boenlesgrab es un auténtico edén al pie del Petit Ballon, a 866 metros de altitud. L’Auberge, este chalet de estilo de los Vosgos, se asienta como un diamante en un entorno verde perfumado de arándanos, genciana y miel de abeto. Domina dos valles, el de Florival y el de Munster.
La terraza de esta meca gastronómica te abrirá el apetito con su magnífica vista sobre la llanura alsaciana.
Cadre exceptionnel
Terrasse
Parking à proximité
