lundi: 10:00 – 18:00
mardi: 09:00 – 18:45
mercredi: 09:00 – 18:45
jeudi: 09:00 – 18:45
vendredi: 09:00 – 18:45
samedi: 08:00 – 17:45
dimanche: Fermé
L'authenticité du terroir alsacien
Depuis 1982, la boucherie charcuterie traiteur familiale Vincent rayonne au cœur de Colmar. Sous la houlette de Laurent Schmitt, l’établissement vous convie à un voyage gustatif au cœur de l’Alsace, où la fraîcheur et la gourmandise s’unissent harmonieusement.
Dans la boutique, laissez-vous séduire par un éventail de produits alsaciens, témoins d’un engagement envers la tradition et la qualité. De la charcuterie artisanale aux viandes et volailles méticuleusement sélectionnées, en passant par les croutages croustillants et mes plats du jour, chaque délice révèle l’authenticité de notre terroir alsacien.
À travers un assortiment de feuilletages maison, découvrez des trésors de saveurs tels que la Tourte de Colmar, la Tourte de la vallée, le Pâté vigneron, le Cervelas farci au Munster, ou encore le Feuilleté Bartholdi. Chaque bouchée est une invitation à savourer l’excellence de la gastronomie alsacienne.
À emporter
Traiteur
Viande
Des saveurs sur mesure
Chez Vincent Traiteur, la gourmandise se décline également en formules pratiques et savoureuses. Optez pour des plats à emporter, des préparations prêtes à cuire ou des plateaux repas complets, conçus pour satisfaire toutes vos envies culinaires, que ce soit pour un repas en famille, entre amis, ou lors d’un événement professionnel.
Pour des occasions spéciales, un service traiteur sur mesure est à votre disposition. Composez votre assortiment personnalisé et laissez-nous transformer votre événement en un festin mémorable, où chaque plat est une ode à la tradition et à la convivialité.