Dinsdag Gesloten
Woensdag Gesloten
Donderdag 12:00-13:30, 19:00-21:30
Vrijdag 12:00-13:30, 19:00-21:30
Zaterdag 12:00-13:30, 19:00-21:30
Zondag 12:00–13:30
Maandag 19:00-21:30
Think to offer
Valid in more than 41 establishments
De keuken van Proust
Bij L’Oxalis neemt chef-kok Rosalie Gasser ons mee in haar gepassioneerde wereld. Na gewerkt te hebben met etablissementen als Le Bistrot d’Oscar, Il Cortile (toen het zijn 2e Michelinster kreeg) en 800°, een luxe vleesrestaurant in Zwitserland, was de opening van L’Oxalis afgelopen oktober de verwezenlijking van zijn kinderdroom. De chef-kok neemt ons ook mee in haar jeugdherinneringen door vergeten gerechten te laten herleven, instinctief gemaakt van de beste lokale producten uit de seizoenen: “Cannelloni de pot-au-feu”, “Poireaux-vinaigrette en tarte Tatin”, of “Cromesquis d’épaule d’agneau confite”, die haar herinneren aan de zondagse lunchtijden bij haar ouders thuis.
