Geopend van dinsdag tot zondag
van 12.00 tot 14.00 uur en van 19.00 tot 21.00 uur.
De Italiaanse geest in Guebwiller
In Ristorante Casa Dolce leeft de geest van het oude etablissement, Le Jardin des Sens, nog steeds voort. De voormalige eigenaar, Christophe Uhmann, heeft de handen ineengeslagen met Gianfranco Scalzitti en zijn jeugdvriend Arnaud Cassani om een nieuw concept te creëren dat het DNA van Jardin des Sens en de oorsprong van de twee vrienden combineert. Ristorante Casa Dolce heeft zijn bestaande team behouden, waaronder chef-kok Thomas, die nu traditionele lokale gerechten in een Italiaanse versie herziet. De pasta wordt ter plekke gemaakt met een gloednieuwe machine die versheid en superieure kwaliteit garandeert, en de nieuwe pizza’s, ter plekke geserveerd of om mee te nemen, worden vergezeld door een fijne selectie wijnen van Enoteca Divino.