Maandag: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00
Dinsdag: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00
Woensdag: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00
Donderdag: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00
Vrijdag: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:30
Zaterdag: 19:00 – 22:30
Zondag: Gesloten
Chef-kok Thierry Michel trakteert je op La Chaumière in Straatsburg
Hou je van authentieke gastronomie? Het restaurant La Chaumière is een adres om te onthouden, vriendelijk en vol charme! Dit rustiek ingerichte etablissement ligt op een steenworp afstand van de Place Broglie in Straatsburg en dankt zijn originaliteit aan de houtoven die voor de ogen van de klanten wordt bereid. Een betoverende show! De omgeving is rustiek en gezellig, en er is zelfs een open haard in de kamer. Er is geen betere manier om wat quality time door te brengen met vrienden en familie.
De liefde voor lekker eten
Chef Thierry Michel serveert huisgemaakte gerechten, waaronder op hout gegrild vlees: laat u verleiden door het chateau van rundvlees voor 2, de eendenborst met honingsaus of het paar kwartels en crapaudine.
Wild, vlees en vis worden gesublimeerd door eenvoudige gebaren en een perfecte bereiding, door middel van traditionele recepten die bij elke hap opnieuw worden ontdekt.