Maandag: Gesloten
Dinsdag: Gesloten
Woensdag: 12:00 – 14:00, 18:30 – 21:00
Donderdag: 12:00 – 14:00, 18:30 – 21:00
Vrijdag: 12:00 – 14:00, 18:30 – 21:00
Zaterdag: 12:00 – 14:00, 18:30 – 21:00
Zondag: 12:00 – 14:00, 18:30 – 21:00
L’Écurie is een typisch Elzasser restaurant met een authentieke en smakelijke culinaire ervaring. De aangeboden gerechten zijn bekende regionale specialiteiten, zoals tarte flambée, zuurkool met 7 vleessoorten, gestoofde varkensschenkel, bite to the queen en andere royale vleesopties. Groene zuurkool is ook een interessante keuze voor diegenen die nieuwe en ongewone smaken willen proberen.
De inrichting van de stal, met zijn houtwerk en oude stenen muren, draagt bij aan de warme en rustieke sfeer van het restaurant, en de ongewone antieke objecten voegen een vleugje originaliteit toe. Het is dan ook begrijpelijk dat het adres erg populair is, vooral tijdens de feestdagen. Het is daarom aan te raden om van tevoren te reserveren om er zeker van te zijn dat je een tafel hebt.