Maandag: Gesloten Dinsdag: 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:30 Woensdag: 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:30 Donderdag: 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:30 Vrijdag: 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:30 Zaterdag: 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:30 Zondag: Gesloten
Think to offer
Valid in more than 57 establishments
Een verandering van omgeving gegarandeerd!
Chef-kok Jean-Michel Feger ontwikkelt authentieke, verse en creatieve mediterrane gerechten in een subtiel en eigentijds kader, omringd door de laatste wallen van Mulhouse, waar de geuren van citroen- en sinaasappelbomen zich vermengen. In het hart van het oude Mulhouse straalt een delicaat aroma uit van een verfijnde en creatieve mediterrane keuken die perfect past bij het lokale terroir. Dit is het mediterrane restaurant Il Cortile. Als opvolger van de familie D’Onghia nam Jean-Michel Feger, chef-kok met één ster in de Michelingids en in de keuken sinds de opening van het restaurant in 2001, begin 2018 de fakkel van het etablissement over. Uit deze vernieuwing ontstaat een gepassioneerde keuken. Simpeler en genereuzer, zoals de chef. Ook een minder plechtige en warmere service die zowel vaste gasten als nieuwkomers zal bekoren.
Cadre exceptionnel
Terrasse
Tot de grote middelen, de goede menu’s
Het mediterrane restaurant Il Cortile in Mulhouse biedt een inventieve en smaakvolle keuken die liefhebbers van vlees en visniet mogen missen.
. Chef Jean-Michel Feger breidt zijn menukaart uit met twee nieuwe menu’s. Naast het zakenmenu – beschikbaar voor de lunch tijdens de week, van dinsdag tot vrijdag – en het menu “La petite cour”, openen de menu’s “Riviera” en “Cortile” de geneugten. Als we ons slechts drie creaties van het restaurant zouden moeten herinneren, hebben we uitstekende herinneringen aan deze gerechten: de Vitello tonnato, selderij, kappertjes en gedroogde tomaat. Gevolgd door een Supreme van squab, wortel en yuzu, cantharellen en vlierbloesemazijnsap. Om te eindigen met het koekje met olijfolie, aardbeien en basilicummousse.
Mediterraans restaurant: het lijkt wel het zuiden…
Het lied van Nino Ferrer begeleidt het idee van deze oase omringd door de laatste stadsmuren. Het mediterrane restaurant in Mulhouse heeft ongetwijfeld het mooiste terras van de stad. Open tot eind augustus, het is een rustige hoek die wordt blootgesteld aan de geuren van citroen- en sinaasappelbomen. Het terras nodigt uit tot een heerlijke tocht naar de oevers van de Middellandse Zee. Je zou zelfs kunnen geloven dat het een schepping van de hemel is!
