La Maison du Fromage

In het hart van de Vallée de Munster is La Maison du Fromage een museum, winkel en restaurant dat de regionale vaardigheden van ambachtelijke kaasmakers promoot. In een uniek restaurant/entertainmentconcept wordt genoten van de bistronomische keuken in een loungesfeer waar de tijd stilstaat om plaats te maken voor plezier.

De landschappen van de Munster Vallei zijn door de mens gevormd. Van de toppen van de Vogezen tot de diepten van de marcairies, onthullen bloemen, koeien en gepassioneerde kaasmakers de geheimen van hun kazen.

Deze winter wordt het domein, met zijn grote park versierd met lichtjes, omgetoverd tot een sprookjesachtig dorp met “Hiver Magique” (tot 28.02). Fondue-, braserade- en raclettegerechten zijn verkrijgbaar in originele settings zoals Scandinavische kota-grills en kabelbanen. Een schaatsbaan is vanaf ’s middags geopend en een apart chalet serveert de aroma’s van gezellige glühwein.