Maandag: 08:00 – 12:30, 13:30 – 17:30
Dinsdag: 08:00 – 12:30, 13:30 – 17:30
Woensdag: 08:00 – 12:30, 13:30 – 17:30
Donderdag: 08:00 – 12:30, 13:30 – 17:30
Vrijdag: 08:00 – 12:00
Zaterdag: Gesloten
Zondag: Gesloten
Gespecialiseerd in specerijen
India Frankrijk is al 85 jaar gespecialiseerd in specerijen, barbecuekruiden, smaakmakers en marinades. Het bedrijf staat garant voor kwaliteitsproducten voor professionals in de horeca: restauranthouders, cateraars, slagers, delicatessenwinkels, vishandelaren, maar ook voor jagers, particulieren en industriëlen.
Het merk Elzasser biedt ook alle serviceproducten zoals presentatiegerechten, voedselverpakkingen, darmen, messen en PBM’s (persoonlijke beschermingsmiddelen), het begeleidt zijn klanten overal in Frankrijk.
De beste producten worden geselecteerd om vervolgens alle gastronomische bereidingen van het restaurant te sublimeren.
We staan altijd heel dicht bij de natuur en zijn voortdurend op zoek naar de puurste, gezondste specerijen. Voor zover mogelijk vermijden we controversiële stoffen, additieven, kleurstoffen en smaakversterkers.
We creëren onze kruidenrecepten met een echte passie voor detail, smaak en kleur. Het resultaat is dat onze klanten verslaafd raken aan onze pittige melanges, onze subtiele smaakmarinades die even mooi als briljant zijn. Het hele jaar door halen ze het beste naar boven in vlees, vis, gevogelte en groenten.
Grote diversiteit
Het bedrijf staat bekend om de kwaliteit van zijn specerijen en smaakmakers, het wil de grootste diversiteit aan regionale, culturele en religieuze specialiteiten presenteren.
INDIA Frankrijk wordt voortdurend vernieuwd, het speelt in op nieuwe culinaire trends en biedt producten zonder allergenen, biologisch, zonder toegevoegde zouten.
Snelle bereidingsproducten, zoals chocolademousse, sauzen, purees, champignons verrijken INDIA Frankrijk.
Deze producten zijn bedoeld voor restauranthouders om de bereidingen te vereenvoudigen en tegelijkertijd de kwaliteit van smaak en zelfgemaakt te garanderen!
Voor fijnproevers die smakelijke zelfgemaakte gerechten willen maken, verwelkomt de INDIA-winkel Frankrijk hen met plezier.
800 producten toegankelijk voor iedereen, een click&collect service wordt naast snelle levering ook een click&collect service aangeboden.
Het restaurant
INDIA Frankrijk verwelkomt u van maandag tot donderdag overdag en vrijdagochtend.
Een keuken van meer dan 90 m² is beschikbaar voor chef-koks om de producten te testen en te proeven.
Het bedrijf biedt meer dan 2000 referenties, 800 producten op voorraad in Colmar en 400 receptideeën beschikbaar om u te laten reizen!