Maandag: 09:00 – 12:00, 14:00 – 17:00 Dinsdag: 09:00 – 12:00, 14:00 – 17:00 Woensdag: 09:00 – 12:00, 14:00 – 17:00 Donderdag: 09:00 – 12:00, 14:00 – 22:00 Vrijdag: 09:00 – 12:00, 14:00 – 17:00 Zaterdag: Gesloten Zondag: Gesloten
Think to offer
Valid in more than 57 establishments
Echte lokale bieren voor liefhebbers van authenticiteit
Hop Farmer Brouwerij: De kunst van ambachtelijk bier
Bij La Brasserie Hop Farmer is het onze ambitie om bieren te creëren die authenticiteit en kwaliteit belichamen, met respect voor solide waarden.
Onze ambachtelijke brouwerij, opgericht door Sélène en Jean-Philippe, onderscheidt zich door haar engagement.
Lokale ingrediënten voor een directe route van aarde naar bier
Onze Hop Farmer bieren worden gemaakt met een strenge selectie van ingrediënten.
Onze boerderij teelt de brouwgerst in Maasland volgens de principes van bodembeschermende landbouw en de biologische hop komt uit Lotharingen.
Dit betekent dat onze recepten gebaseerd zijn op het beste van onze lokale producten.
Deze aandacht voor lokale grondstoffen garandeert de authenticiteit van een lokaal bier.
Totale controle over het proces
Kwaliteit is onze prioriteit in elke fase van het brouwproces.
We controleren de productieketen nauwgezet, van het verbouwen van de ingrediënten tot de fermentatie.
In elke fase worden analyses uitgevoerd om de organoleptische en voedselkwaliteit van onze producten te garanderen.
Inzet voor duurzame productie
La Ferme Brassicole promoot met trots duurzame productiepraktijken die het milieu respecteren.
Door korte toeleveringsketens te promoten en de lokale economie te ondersteunen, dragen we bij tot een meer verantwoordelijke en ethische brouwerijsector.
Met La Ferme Brassicole Hop Farmer ontdek je een bier dat niet alleen je smaakpapillen verwent, maar ook onze planeet respecteert en onze lokale producenten steunt.
Hop Farmer bieren worden gemaakt met natuurlijke, lokale ingrediënten.
De kwaliteit van ons product is een essentiële waarde op elk niveau: ecologisch, organoleptisch en nutritioneel.
Het is onze leidraad bij de selectie van ingrediënten en het brouwproces.
Analyses worden uitgevoerd in elke fase, van de teelt tot het mouten, brouwen en fermenteren.
