maandag: 12:15 – 13:30, 19:15 – 21:00
dinsdag: Gesloten
woensdag: Gesloten
donderdag: 12:15 – 13:30, 19:15 – 21:00
vrijdag: 12:15 – 13:30, 19:15 – 21:00
zaterdag: 12:15 – 13:30, 19:15 – 21:00
zondag: 12:15 – 13:30
Een subtiele & verfijnde kunst
Aan de voet van de berg van Reims en op de weg naar Épernay staat deze imposante herberg, die zonder omhaal haar chique stijl laat zien… In de elegante eetkamer met licht hout wordt de sfeer ’s avonds romantisch: perfect decor voor een mooie klassieke keuken. Het is de signatuur van chefs Dominique Giraudeau (die lang schitterde in de keukens van Gérard Boyer bij Les Crayères) en zijn partner Pascal Champion, en het zet edele producten in de schijnwerpers, van sint-jakobsschelpen tot boerderijmelk kalfsvlees, wild, kreeft en truffel.
Dominique Giraudeau, Pascal Champion en het hele team van Le Grand Cerf verwelkomen je in een unieke setting. Op het menu vind je verfijnde en gastronomische gerechten, evenals smakelijke schotels gemaakt met uitzonderlijke producten.
Cadre exceptionnel
Évènements
Terrasse
Parking à proximité


Dominique GIRAUDEAU en Pascal CHAMPION
Beiden gedreven door een gemeenschappelijke passie, de culinaire kunst, werken deze smaakambachtslieden zij aan zij om je uitzonderlijke gerechten aan te bieden.
Dus, verfijning, uitmuntendheid en de ontmoeting tussen traditie en moderniteit geven leven aan een unieke zintuiglijke ervaring.
