maandag: Gesloten
dinsdag: Gesloten
woensdag: 09:00 – 23:00
donderdag: 09:00 – 23:00
vrijdag: 09:00 – 23:00
zaterdag: 09:00 – 23:00
zondag: 09:00 – 23:00
Think to offer
Valid in more than 57 establishments
Een sterrenrestaurant voor moderne keuken
Tussen Tournus en Mâcon, in Montbellet, verwelkomen Elisabeth en Philippe Michel je in een authentiek Bourgondisch huis. Het was echt liefde op het eerste gezicht die hen in 2001 naar dit charmante hoekje van Saône-et-Loire bracht. In het hart van de Bourgondische wijngaarden, tussen grote wijnen zoals Pouilly-Fuissé of Viré-Clessé, ontdek je een onmisbaar gastronomisch adres in de Mâconnais, dat sinds 2014 bekroond is met een ster in de Michelin® Gids.
In het restaurant La Marande geniet je van een seizoensgebonden keuken, met originaliteit en vakmanschap bereid door Chef Philippe Michel, Maître Cuisinier de France. In de elegante sfeer van de eetzalen of op het terras in de schaduw van de lindeboom, volgen de gerechten elkaar op in een farandole van smaken die Bourgondische lekkernijen, Franse traditie en wereldse invloeden combineert.
Het restaurant verwelkomt ook recepties en groepsmaaltijden. Organiseer verjaardagen, doopfeesten, familiefeesten… La Marande kan maximaal 25 tot 40 gasten ontvangen. Combineer verfijnde keuken met een betoverende omgeving om van je receptie een echt succes te maken.
Terrasse
Climatisation
Parking privé
Maître Cuisinier de France, Chef Philippe Michel leidt de keuken van zijn restaurant sinds 2001. Hij heeft getraind bij prestigieuze namen in de gastronomie zoals Gérard Besson, Pierre Gagnaire, Pierre Hermé of Georges Wenger. Met deze solide ervaring en als bewaarder van een culinaire traditie die vakmanschap en discipline combineert, levert hij nu een geïnspireerde keuken, bereid met respect voor de seizoenen en producten.
Met zijn gastronomische restaurant in Bourgondië, dat hij samen met zijn vrouw Elisabeth runt, heeft de chef geleidelijk aan een mooie reputatie opgebouwd, wat hem in 2014 een Michelin-ster opleverde en vermeldingen in verschillende gidsen.
