Maandag 09:30-12:00, 14:00-18:30
Dinsdag 09:30-12:00, 14:00-18:30
Woensdag 09:30-12:00, 14:00-18:30
Donderdag 09:30-12:00, 14:00-18:30
Vrijdag 09:30-12:00, 14:00-18:30
Zaterdag 10:00-17:30
Zondag Gesloten
Think to offer
Valid in more than 58 establishments
De vrucht van een familieband
Het Stentz-Buecher domein is het resultaat van de vereniging van twee wijnbouwfamilies, vertegenwoordigd door het huwelijk van Jean-Jacques en Simone Stentz, in het begin van de jaren 1970. Ze bouwden een gebouw buiten het dorp om hun eerste hectaren wijnstokken op de heuvels van Wettolsheim te bewerken, en later voegden hun kinderen zich bij hen. Stéphane brengt zijn visie en vaardigheden in wijnbouw en oenologie mee, terwijl Céline haar ervaring in de industrie en haar sociale vaardigheden meebrengt. Het landgoed, dat nu 12 hectare beslaat, heeft zich snel ontwikkeld en vernieuwd om wijnen van topkwaliteit te produceren.
80% van de wijnstokken van het domein groeien op hellingen, waaronder de 3 Grands Crus: Steingrubler in Wettolsheim, gekenmerkt door zijn mineraliteit, Pfersigberg en zijn bijzonder zonnige hellingen tussen Eguisheim en Wettolsheim, en Hengst in Wintzenheim, waarvan de rode wijnen net de Grand Cru-status hebben gekregen.
