Maandag: 12:00 – 13:30, 19:00 – 20:30 Dinsdag: Gesloten Woensdag: Gesloten Donderdag: 12:00 – 13:30, 19:00 – 20:30 Vrijdag: 12:00 – 13:30, 19:00 – 20:30 Zaterdag: 12:00 – 13:30, 19:00 – 20:30 Zondag: 12:00 – 13:30, 19:00 – 20:30
Think to offer
Valid in more than 58 establishments
Smaken die ruiken naar welzijn!
Aan de poort van de wijnroute, 20 km ten westen van Straatsburg, blijft Le Cerf zijn geschiedenis schrijven in dit charmante Elzasser gebouw, dat sinds 1936 bekroond is met Michelinsterren.
Met zijn solide basis creëert Joel Philipps een keuken die traditie en moderniteit combineert, met een meesterlijke techniek die seizoensproducten van hoge kwaliteit op de eerste plaats zet.
Hier, aan de voet van de Grands Crus wijngaarden, cultiveert de familie Husser haar gevoel voor gastvrijheid.
Terrasse
Climatisation
Joël Philipps is een getalenteerde chef-kok aan het hoofd van restaurant Le Cerf in Marlenheim, Elzas, Frankrijk.
Le Cerf is een gastronomisch instituut dat de Elzasser keuken met een eigentijdse twist viert.
Joël Philipps, met zijn rijke ervaring en passie voor koken, biedt creatieve gerechten met lokale en seizoensgebonden producten.
Zijn culinaire aanpak wordt gekenmerkt door een evenwicht tussen traditie en moderniteit, waarbij hij klassieke technieken combineert met subtiele innovaties.
