Maandag: Gesloten Dinsdag: Gesloten Woensdag: 14:00 – 18:00 Donderdag: 14:00 – 18:00 Vrijdag: 14:00 – 18:00 Zaterdag: Gesloten Zondag: Gesloten
Think to offer
Valid in more than 58 establishments
Ambachtelijke brouwerij
Brasserie de Clémery onderscheidt zich door zijn filosofie van kwaliteit en respect voor brouwtradities, terwijl het tegelijkertijd moderne, duurzame praktijken integreert.
De oprichters staan erop lokale en biologische ingrediënten te gebruiken.
Ze werken nauw samen met lokale boeren om hun mout en hop in te kopen, zodat optimale versheid en traceerbaarheid gegarandeerd zijn.
De brouwerij zet zich ook in voor milieuvriendelijke praktijken zoals het recycleren van brouwafval en het gebruik van hernieuwbare energie.
Brasserie de Clémery organiseert regelmatig evenementen om haar bieren en lokale ambachten te promoten.
Deze evenementen omvatten rondleidingen door de brouwerij, proeverijen en brouwworkshops waar deelnemers brouwtechnieken kunnen leren en hun eigen bier kunnen maken.
De brouwerij neemt ook deel aan regionale en nationale bierfestivals, om zo meer bekendheid te geven aan de brouwcultuur in Lotharingen.
