maandag: 18:00 – 00:00
Dinsdag: 18:00 – 00:00
Woensdag: 18:00 – 00:00
Donderdag: 18:00 – 00:00
Vrijdag: 18:00 – 01:00
Zaterdag: 18:00 – 01:00
Zondag: Gesloten
De wijnbar “La Quille” biedt een ruime keuze aan wijnen uit heel Frankrijk, zodat je kunt genieten van een goede tijd om je passie voor wijn te delen.
Er is, rue de la Moselle in Mulhouse, een wijnbar waar mensen samenkomen. La Quille is een gezellige plek waar je in het weekend vrienden kunt ontmoeten. Maar ook tussen collega’s na het werk en waarom niet met familie om een privé-evenement te vieren?
Dit adres in Mulhouse, met een atypische en warme inrichting, belooft u een rondreis door Frankrijk van goede wijnen en nieuwe zintuiglijke ontdekkingen. Het hele team van wijnbar La Quille in Mulhouse buigt zich voor je uit. Ze laten je alle knowhow en de rijkdom van de wijnbouw van ons land ontdekken. In totaal zijn er bijna 500 referenties, waarvan 80% afkomstig is van biodynamische wijnbouw!
Met vakkennis, karakter en een uitgebreide kaart rijmt de wijnbar La Quille met diversiteit, authenticiteit en persoonlijkheid. Het zorgt ervoor dat we tussen hier en elders reizen zonder Mulhouse te verlaten.
Deze winter serveert het restaurant feestelijke gerechten om je avonden op te vrolijken! Ontdek hun proeverijen, zoals fijne oesters.
Laat je deze lente verleiden door onze nieuwe desserts! Een tiramisu tonkaboon, hazelnoot, koffie maar ook een Catalaanse citroencrème en huisgemaakte viooltjessiroop!
Een wijnbar, verschillende manieren om te proeven
De wijnbar is opgedeeld in verschillende ruimtes. Neem plaats in de eetzaal, op het terras of op de mezzanine om de goede wijnen à la carte en aangeboden te proeven. Voor alle fijnproevers en de rusteloze smaakpapillen kunnen uw drankjes worden vergezeld van smakelijke aperitiefschotels. Ze bestaan uit charcuterie van Pierre Pross in Heimsbrunn en verfijnde kazen uit het Terroir de Marc in Illfurth. Plezierbord, ontdekkingsbord of passiebord, de keuze is aan jou! La Quille biedt zelfs aan om gepersonaliseerde formules te reserveren. En dan hebben we het nog niet gehad over de weinige oesters of asperges afhankelijk van het seizoen…
Boven biedt het proeflokaal, met een maximale capaciteit van 40 personen, de mogelijkheid om in alle privacy te vergaderen. Het organiseert ook wijninitiatiesessies. Wat het evenement ook is, zolang het maar goed gevierd wordt. Het plezier van een aperitiefdiner of een proeverij, een zakelijk seminarie, een verjaardag. En waarom niet je scriptiepot?
Daarnaast worden er regelmatig initiatiesessies en thema-proefavonden georganiseerd. La Quille heeft ook een kelder om te bezoeken voor amateurs en fijnproevers die nieuwe gebieden willen ontdekken.
Een vriendelijk en professioneel team
Ze zijn jong, gepassioneerd en vooral gekwalificeerd! In een gemeenschappelijke en vriendelijke dynamiek stelt het hele team zich beschikbaar en attent om u te helpen de grote landgoederen te ontdekken of te herontdekken.
Uit liefde voor wijn, zijn geschiedenis, zijn evolutie en zijn zoektocht naar innovatie, zullen de leden van La Quille niet aarzelen om u te vertellen over deze nieuwe generatie jonge wijnbouwers die met een frisse blik naar de wijnwereld van morgen kijken.
Laat u leiden door hun vriendelijkheid en professionaliteit, u zult zeker geen spijt krijgen van de reis!