Maandag: 12:00 – 13:30
Dinsdag: Gesloten
Woensdag: Gesloten
Donderdag: 12:00 – 13:30, 19:00 – 20:30
Vrijdag: 12:00 – 13:30, 19:00 – 20:30
Zaterdag: 12:00 – 13:30, 19:00 – 20:30
Zondag: 12:00 – 13:30, 19:00 – 20:30
De Auberge du Parc Carola ontleent zijn naam aan de Carola-bron, een beroemde bron van mineraalwater die in de 19e eeuw werd ontdekt. De regio Ribeauvillé in de Elzas staat bekend om zijn schilderachtige landschappen, wijngaarden en minerale bronnen. De herberg heeft de geschiedenis en de charme van die tijd behouden, terwijl er hedendaagse voorzieningen zijn aangebracht voor het comfort van de bezoekers.
Auberge du Parc Carola wordt omgeven door groen en is de ideale plek om te ontspannen en tot rust te komen. Het park rondom het hostel is een oase van rust waar bezoekers kunnen wandelen, genieten van de natuur en nieuwe energie opdoen. De goed onderhouden tuinen, eeuwenoude bomen en kleine paden nodigen je uit om te mediteren en de lokale fauna te ontdekken.
![](https://foodandgood.fr/wp-content/uploads/2024/03/auberge-du-parc-carola-6.jpg)
![](https://foodandgood.fr/wp-content/uploads/2024/03/auberge-du-parc-carola-7.jpg)
Een van de sterke punten van Auberge du Parc Carola is ongetwijfeld de keuken. Het restaurant van de herberg wordt gerund door een sterrenkok en biedt een verfijnd menu met lokale en seizoensgebonden producten. De Elzasser keuken wordt in een modern jasje gestoken en biedt een uitzonderlijke culinaire ervaring. De gerechten worden met zorg bereid met verse ingrediënten van hoge kwaliteit, vaak afkomstig van lokale producenten.
De kamers van Auberge du Parc Carola zijn ontworpen om maximaal comfort en rust te bieden. Ze zijn smaakvol ingericht en combineren traditie en moderniteit, met gerestaureerd antiek meubilair en moderne voorzieningen. Elke kamer biedt een adembenemend uitzicht op het park of de omliggende bergen, zodat gasten elke ochtend wakker kunnen worden in het hart van de natuur.
![](https://foodandgood.fr/wp-content/uploads/2024/03/auberge-du-parc-carola-8.jpg)