Maandag: Gesloten
Dinsdag: 11:30 – 14:30
Woensdag: 11:30 – 14:30, 18:30 – 20:30
Donderdag: 11:30 – 14:30, 18:30 – 20:30
Vrijdag: 11:30 – 14:30, 18:30 – 20:30
Zaterdag: 11:30 – 14:30, 18:30 – 20:30
zondag: 12:00 – 14:00
Het hostel ligt in een uitzonderlijke natuurlijke omgeving, dicht bij de Vogezen, en biedt een panoramisch uitzicht, waardoor het een ideale plek is om te ontspannen voor natuurliefhebbers en wandelaars. Het omringende landschap biedt een veelheid aan wandelpaden, zodat bezoekers hun batterijen kunnen opladen en de natuurlijke schoonheid van de regio kunnen ontdekken.
Of je nu een wandelaar, een fietser of gewoon een gezin bent, kom en geniet van een maaltijd in de herberg van Corinne en Bernard, genesteld in een groene en bucolische omgeving. Hier kijken de honden van de eigenaren uit om geaaid te worden, kinderen spelen buiten in de speeltuin en ouders genieten van een royale gastronomische maaltijd.
Elke kamer ademt de sfeer van de bergen, combineert modern comfort met traditionele charme en biedt een oase van rust na een dag het adembenemende landschap te hebben verkend.
De ramen bieden een adembenemend uitzicht op de omliggende bergpassen en nodigen gasten uit om te genieten van de natuurlijke schoonheid die hen omringt.
Het ontbijt in de herberg is een feest van lokale smaken en zelfgemaakte lekkernijen in de vroege ochtend.
Elke dag begint met het bedwelmende aroma van versgemalen koffie, begeleid door het rustgevende geluid van knisperende eetstokjes. Gasten verzamelen zich rond uitnodigende tafels versierd met zelfgemaakte jam, lokale honing en regionale kazen.
Manden met vers gebak staan naast vers fruit, waardoor een symfonie van kleuren en smaken ontstaat. De koks van de herberg richten zich op lokale producten en bieden een heerlijk, energiek ontbijt dat gasten voorbereidt op een dag vol avontuur.
Het restaurant van het hostel is een aanrader. De keuken is typisch Elzasser, met lokale, seizoensgebonden producten. Specialiteiten zijn zuurkool, baeckeoffe en flammkuchen, allemaal op traditionele wijze bereid.
Je gastheren zullen echter niet aarzelen om je te verrassen met ongewone gerechten en smaken uit de hele wereld, zoals stoofpot van hinde met veenbessen of koninklijke couscous.