lundi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 20:30
mardi: Fermé
mercredi: Fermé
jeudi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 20:30
vendredi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 20:30
samedi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 20:30
dimanche: 12:00 – 13:30, 19:00 – 20:30
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Les saveurs ont un parfum de bien-être !
Aux portes de la route du vin, à 20 km à l’Ouest de Strasbourg, Le Cerf continu d’écrire son histoire dans cette belle bâtisse alsacienne de charme étoilée au Guide Michelin depuis 1936. Avec ses bases solides, Joel Philipps réalise une cuisine mêlant tradition et modernité avec une belle maitrise technique laissant la part belle aux produits de saison et de qualité. Ici, au pied des vignes de grands crus, la famille Husser cultive son sens de l’hospitalité.
Terrasse
Climatisation
le chef Joël Philipps
Joël Philipps est un chef talentueux à la tête du restaurant « Le Cerf », situé à Marlenheim, en Alsace, France. Le Cerf est une institution gastronomique qui célèbre la cuisine alsacienne tout en y apportant une touche contemporaine. Joël Philipps, fort de son expérience et de sa passion pour la cuisine, propose des plats créatifs qui mettent en avant des produits locaux et de saison. Son approche culinaire est marquée par un équilibre entre tradition et modernité, mariant des techniques classiques à des innovations subtiles.
