La Chenaudière

La Chenaudière : Un havre de paix au cœur de l'Alsace

Niché dans le pittoresque village de Colroy-la-Roche, l’hôtel cinq étoiles La Chenaudière & Spa offre une expérience inoubliable alliant luxe et nature. Ses 45 chambres élégamment décorées s’ouvrent sur la beauté sereine de la vallée de la Bruche, offrant une retraite aux hôtes.

Le « Nature-Spa » de la Chenaudière se trouve au cœur d’une nature préservée qui rime avec sérénité : minéral, végétal, bois… Le spa « Simples et Miel », récompensé comme le « Meilleur spa romantique de luxe en 2022 » en Europe, invite à une détente absolue avec ses installations modernes et ses soins inspirés de la nature environnante. La table gastronomique de l’établissement récemment réorganisée, propose une cuisine raffinée qui reflète le riche terroir alsacien, dans l’espoir d’obtenir une étoile Michelin.

Un spa d'exception pour une relaxation absolue

Le spa « Simples et Miel » de La Chenaudière est un véritable sanctuaire de bien-être niché en plein nature. Avec ces 2 500 m² dédiés à la détente, il propose une expérience unique entre bassins chauffés, bains à remous en extérieur et sauna panoramique. Les soins y sont élaborés à partir d’ingrédients naturels comme le miel et les plantes locales, pour une harmonie parfaite entre le corps et l’esprit. Ici, tout est pensé pour une parenthèse hors du temps, où l’on se ressource au rythme de la nature.

Une table gastronomique entre terroir et réativité

Au restaurant de La Chenaudière, la cuisine alsacienne prend une dimension raffinée et inventive. Le chef sublime les produits du terroir en jouant sur les textures et les saveurs, offrant une expérience culinaire délicate et surprenante. Chaque plat raconte une histoire, mêlant tradition et modernité dans une ambiance chaleureuse et élégante. À travers cette quête d’excellence, l’établissement vise l’obtention d’une étoile Michelin, pour faire rayonner encore davantage son savoir-faire unique.

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