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Cucina gastronomica
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Aux Terrasses * 
18 Avenue du 23 Janvier 71700 Tournus, France
Qui, materiali nobili e grezzi si fondono armoniosamente: pietra a vista, acciaio, legno e grandi finestre che lasciano entrare molta luce danno un tono caldo al ristorante gastronomico Aux Terrasses di Tournus, in Borgogna.
Amandine CARRETTE ha immaginato questo luogo conviviale, vicino alla nat...
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La Marande *
1484 route de lugny 71260 Montbellet, France
Tra Tournus e Mâcon, a Montbellet, Elisabeth e Philippe Michel ti danno il benvenuto in un’autentica casa borgognona. È stato amore a prima vista a portarli in questo incantevole angolo di Saône-et-Loire nel 2001. Nel cuore dei vigneti della Borgogna, tra grandi vini come Pouilly-Fuissé o Viré-Cl...
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Pierre *
7-9 Rue Joseph Dufour 71000 Mâcon, France
Il Restaurant Pierre è un rinomato locale di Mâcon, in Borgogna. Ospitato in una casa discreta in una strada pedonale, è uno dei ristoranti più conosciuti della regione.
L’architettura tradizionale, con travi a vista, vecchie pietre calde e un camino, si fonde con tocchi contemporanei.
Il ristor...
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Tabella eccezionale
Frédéric Doucet *
2 Avenue de la Libération 71120 Charolles, France
Durante un soggiorno alla Maison DOUCET, vicino a Paray-le-Monial, ti invito a prenderti il tempo necessario per vivere e riconnetterti con questa natura forte e incontaminata.
La filosofia dello chef Doucet ha guidato il nuovo arredamento del ristorante: i toni chiari del beige e del bianco crea...
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Cucina gastronomica
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L'Empreinte *
2 Grande Rue 71390 Buxy, France
Edificio storico di Buxy risalente al XII secolo, La Tour Rouge è una vestigia degli antichi bastioni che delimitavano lo Châtel dalla Buxy medievale. È in questo edificio che lo chef Maxime Kowalczyk e Tiffany Gastal ti offrono un’accoglienza calda, raffinata e storica.
L’ambiente storico conti...
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L'Étang du Moulin *
5 Chemin de l'Etang du Moulin 25210 Bonnétage, France
L’Étang du Moulin ti dà il benvenuto nel suo ristorante gourmet 1*, premiato con una stella Michelin da 20 anni, o nel suo tradizionale ristorante Bistrot.
In cucina, lo chef Jacques Barnachon e la sua Brigata Bianca, e in sala, Sandrine Boissenin, sua sorella, con la sua Brigata Nera, sono a tua...
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Hostellerie de Levernois *
Rue du Golf 21200 Levernois, France
Al ristorante Table de Levernois, premiato con una stella Michelin (1* nella Guida Michelin), lo chef Philippe Augé cucina con passione, utilizzando i sapori tradizionali della Borgogna e i prodotti di stagione.
La Table de Levernois si trova in un ambiente riposante e rigenerante, con vista sul ...
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Loiseau Des Ducs *
3 Rue Vauban 21000 Dijon, France
Nel cuore della capitale dei Duchi di Borgogna, il ristorante “Loiseau des Ducs” offre un ambiente autentico e impareggiabile in un hotel storico, l’Hôtel de Talmay, precedentemente noto come Hôtel des Barres e risalente al XVI secolo. La terrazza si apre su una vista mozzafiato del Palazzo dei D...
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Cibo *
24 Rue Jeannin 21000 Dijon, France
Il ristorante gourmet CIBO è ospitato in un edificio in pietra della Borgogna del XVII secolo. Inondato di luce dall’ampio tetto in vetro, il ristorante si trasforma in una magnifica sala da pranzo all’aperto una volta aperto. Lo stile raffinato e contemporaneo si ispira alla tendenza Wabi-Sabi: ...
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Clos Du Cèdre *
12 Boulevard Maréchal Foch 21200 Beaune, France
Situato in una magnifica casa padronale di viticoltori del XIX secolo adiacente all’Hostellerie, il nostro ristorante gourmet ti accoglie in una suite di saloni caratteristici con boiserie, modanature e parquet d’epoca, oppure sulla sua splendida terrazza immersa nel verde.
Insignito di una stell...
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La Nouvelle Auberge *
9 Nord Route nationale 68230 Wihr-au-Val, France
All’ingresso della valle di Munster, questa “nuova locanda” è un’ex locanda per allenatori ristrutturata. Al piano terra, un bistrot alsaziano serve il pranzo durante la settimana. Al piano superiore si trova un ristorante gourmet in una splendida sala da pranzo con travi a vista.
Il prodotto, ...
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Restaurant Girardin *
19 Rue des Têtes 68000 Colmar, France
La Maison des Têtes, una residenza rinascimentale tutelata e riccamente decorata con volti smorfiosi, è proprio come Colmar: superba.
Non appena varchi la soglia del Ristorante Girardin, vieni avvolto da una sensazione di leggerezza e purezza senza tempo.
La stanza è una sottile sfumatura di bian...
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Tabella eccezionale
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Le Grand Cerf
50 Route nationale 51500 Villers-Allerand, France
Ai piedi delle montagne di Reims e sulla strada per Épernay, questa imponente locanda è spudoratamente lussuosa… Nell’elegante sala da pranzo in legno chiaro, la sera l’atmosfera diventa romantica: la cornice perfetta per una raffinata cucina classica. La cucina è opera degli chef Dominique Girau...
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Le Royal
9 Rue de la République 51160 Champillon, France
Scopri il ristorante gourmet Le Royal, che offre una cucina squisita in un ambiente elegante e raffinato.
Benvenuto nel mondo culinario dello Chef Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France 2015. Ha immaginato per te questo delizioso viaggio, insieme alla Pastry Chef Claire Santos Lopes. Nella ...
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Les Ducs De Lorraine
5 Avenue de Provence 88000 Épinal, France
Situato al numero 5 di avenue de Provence, lungo il Champ de Mars di Epinal, il ristorante gastronomico Les Ducs de Lorraine ti apre le sue porte.
Stéphane RINGER, Rémi GORNET e Antoine LECOMTE, Maestri Ristoratori e Maestri Chef di Francia, ti offrono una cucina rivisitata in cui il terroir si f...
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Riquewihr
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La Table Du Gourmet
5 Rue de la 1E Armée 68340 Riquewihr, France
Tra le sue mura rosso passione, il ristorante gastronomico La Table du Gourmet (stella Michelin e stella verde, 4 toques nella guida Gault&Millau) è la pura espressione dell’Universo Brendel: uno spazio elegante e di design ospitato in una casa rinascimentale del 1539. Quando la storia di ieri in...
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Alchémille
53 Route de Lapoutroie 68240 Kaysersberg, France
Situato a Kaysersberg, uno dei più bei villaggi francesi sulla strada del vino, Alchémille, creato da Jérôme e Marie Laure Jaegle, è un luogo semplice. Non appena si arriva, il tono è già stabilito: si entra attraverso un piccolo giardino arredato con alcune erbe e altre piante selvatiche. Una vo...
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Restaurant Julien Binz *
7 Rue des Cigognes 68770 Ammerschwihr, France
Nel grazioso villaggio vinicolo di Ammerschwihr, sulla strada del vino dell’Alsazia a pochi minuti da Colmar, Sandrine, giornalista gastronomica, e Julien Binz, Maître Cuisinier de France, ti danno il benvenuto. Vincitore di una stella Michelin nel 2017, di 3 Gault&Millau Toques e Maître Cuisinie...
