Domane Zinck

Sfruttando appieno l’agricoltura biologica e biodinamica, il Domaine Zinck produce vini autentici che esprimono appieno i loro terroir. La vendemmia manuale e la vinificazione meticolosa consentono di preservare ciò che è stato creato nel vigneto, dal frutto al vino. La tenuta si evolve quotidianamente, con le stagioni e le annate, per presentare vini cristallini, puri, equilibrati, minerali e gastronomici.

Situata in 14 ettari di vigneti tra Eguisheim e Gueberschwihr, ogni gamma di vini è adattata a un particolare momento dell’esperienza di degustazione. La gamma Portrait è leggera e fruttata, accessibile e piacevole, e proviene dai pendii di Eguisheim su terreni limosi leggeri. La gamma di terroir è complessa, fruttata e minerale, e proviene da località su terreni argillo-calcarei e arenari. La gamma Grand Cru è composta da vini esigenti e intellettuali provenienti da terreni marno-calcarei per il Pfersigberg, argillo-calcarei per l’Eichberg e argillo-calcarei e arenari per il Goldert. I vini Terroir e Grand Cru sono raffinati e ideali per le occasioni gastronomiche.