lundi: 09:00 – 12:00, 14:00 – 17:00
mardi: 09:00 – 12:00, 14:00 – 17:00
mercredi: 09:00 – 12:00, 14:00 – 17:00
jeudi: 09:00 – 12:00, 14:00 – 22:00
vendredi: 09:00 – 12:00, 14:00 – 17:00
samedi: Fermé
dimanche: Fermé
C’est en 2018 que Hop Farmer voit ses débuts dans la cuisine familiale en créant des brassins avec du matériel semi-professionnel. Après plusieurs formations en brassage et en maltage, et un travail rigoureux, la brasserie est née. En mars 2022, le premier brassin entièrement réalisé sur la salle de brassage professionnelle, désormais installée à la ferme, est inauguré avec un concert Rock Celtique.
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es recettes des bières Hop Farmer sont élaborées avec des ingrédients naturels et locaux.
La qualité de notre produit est une valeur essentielle à tous les niveaux : écologique, organoleptique et alimentaire.
Elle est notre fil conducteur tout au long du parcours de choix des ingrédients et du processus de brassage. Des analyses sont réalisées à chaque étape depuis les cultures, en passant par le maltage, le brassage et jusqu’à la fermentation.
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