Les Six Montagnes

Le chef Phuong Vu-Ngoc y mêle ses origines alsaciennes et vietnamiennes dans une cuisine créative et bistronomique

Les Six Montagnes

Ouvert du lundi au samedi les midis et soirs
Dimanche midi
Fermé le mercredi et dimanche soir

Entre Alsace et Asie

Le restaurant-brasserie Les Six Montagnes offre un cadre étonnant ouvert sur l’extérieur dans lequel le décorateur Gilbert Weckerlé a imaginé un somptueux paysage végétalisé.

Les petits plus

Terrasse
équipe du six montagnes

Un voyage dans la brasserie à Colmar

Le chef Phuong Vu-Ngoc y mêle ses origines alsaciennes et vietnamiennes dans une cuisine créative et bistronomique. Il a fait du poisson sa spécialité et propose désormais des huîtres à l’année en direct du producteur : L’Ostréica à l’Ile de Ré, livrées en 48h de la mer à l’assiette. Ses plats Signature : Les Couteaux à la provençale ou le Pluma Ibérique façon thaï !

Retrouvez toute l&8217;actualité de la brasserie de Colmar sur leur site Internet.

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