Boulangerie Kraetz

L'amour de la tradition

Fondée en 1871, la boulangerie Kraetz est la dernière boulangerie artisanale et traditionnelle de l’hyper centre de Colmar.
Abritée dans une magnifique bâtisse c’est très certainement la boulangerie la plus photographiée par les touristes car Claude prête une attention particulière à la décoration de sa façade, comme à ses entremets et viennoiseries.
C’est d’ailleurs le moment d’y pénétrer pour y découvrir la sélection de Noël : les incontournables brédalas, mais aussi le barawecka, les manalas, les bretzels et surtout le kougelhopf dont Claude Kraetz n’est pas peu fier car il a obtenu deux médailles d’or d’Alsace !
D’ailleurs pendant tout le mois de décembre vous aurez l’occasion de goûter à une déclinaison de 10 mini kougelhopfs chacun d’entre- eux agrémentés de saveurs différentes.
Claude sera également présent au marché de Noël dans un chalet situé au milieu de la place Jeanne D’arc dans lequel il proposera plein de gourmandises sucrées et salées.

Où nous trouver ?