Lunes: 09:00 – 16:00
Martes: 09:00 – 16:00
Miércoles: 09:00 – 16:00
Jueves: 09:00 – 16:00
Viernes: 09:00 – 16:00
Sábado: Cerrado
Domingo: Cerrado
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Valid in more than 57 establishments
Un chef con varios sombreros
Situado en los prados de la entrada del túnel Maurice Lemaire de Sainte-Marie-aux-Mines, L’Atelier de Guillaume te recibe en un ambiente neo-retro inspirado en el fuerte pasado industrial y textil de Val d’Argent.
La íntima sala del restaurante es una fina mezcla de paneles de madera y ladrillo, que recuerda a los talleres de antaño. Bañada de luz, ésta se abre a una terraza arbolada, donde la vista te sumerge en los prados del Val de Lièpvre, donde podrás admirar la naturaleza salvaje.
Echa un vistazo a través del techo de cristal y verás al maître de maison y a su brigada preparando tu escapada gastronómica.
Con una gran experiencia en el mundo de la gastronomía, Guillaume y su equipo también ofrecen un servicio de catering y eventos. Con L’Atelier de Guillaume, tratarás con verdaderos profesionales, siempre atentos a la creatividad y al sabor.
Évènements
Traiteur
Climatisation
Parking à proximité
Wifi
Proceden de una cocina de mercado en la que lo único que cuenta es la estacionalidad, y también se guían por sus productores y proveedores, lo más alejados posible del cortocircuito. Por tanto, su tarjeta es efímera.
Guillaume y su equipo son auténticos epicúreos, gourmets y amantes de los productos, y cada semana elaboran un menú original que combina productos del mar y de la tierra. Inspirados por su creatividad y su deseo de sorprenderte, ofrecen 2 entrantes, 2 platos principales y 2 postres. También hay disponible un menú de 3 ó 4 platos.
Con L’Atelier de Guillaume, tratarás con verdaderos profesionales, siempre atentos a la creatividad y al sabor. Guillaume y su equipo son auténticos epicúreos, apasionados de sus productos y comprometidos con la transformación y sublimación de todo lo que la naturaleza puede ofrecer.
Vajillas, vajillas de mesa, muebles, decoración, iluminación…
La distribución de la sala también es clave para el éxito de tu acto.
Conscientes del tiempo que pasa y del estrés que puede suponer la organización de un evento, te ofrecemos apoyo paso a paso para tus eventos con servicios «llave en mano» o «a la carta».
De un simple bufé local a un menú gourmet, ¡sólo hay un paso!
Café de bienvenida, bandejas de comida, comidas o cenas de empresa, aperitivos, cócteles de comida o cena, inauguraciones, seminarios, veladas para clientes o equipos, team building…
L’Atelier de Guillaume tiene la solución que buscas, ofreciendo una cocina creativa y bien pensada que combina productos de calidad, creatividad y respeto por las tradiciones de la cocina francesa. Todo el equipo se compromete a transformar y compartir los productos de la tierra y el mar para crear una experiencia gustativa inolvidable.
