Lunes: Cerrado
Martes: 16:30 – 00:00
Miércoles: 16:30 – 00:00
Jueves: 16:30 – 01:00
Viernes: 16:30 – 01:00
Sábado: 16:30 – 01:00
Domingo: 16:30 – 22:30
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Valid in more than 57 establishments
La Brasserie Roue Libre, con sede en Estrasburgo, encarna el espíritu de innovación y convivencia del mundo de las microcervecerías. Fundada por Stéphane Bouffier y David Schaffhauser, la fábrica de cerveza se puso en marcha en 2020 tras tres años de preparación. Los dos fundadores, que proceden de entornos cerveceros aficionados y tienen experiencia adquirida en otras cervecerías alsacianas, lanzaron este proyecto con la ambición de crear un espacio cálido y accesible, donde la calidad y la originalidad de las cervezas ocupen un lugar destacado.
Roue Libre ofrece una amplia gama de cervezas artesanas, con recetas que evolucionan constantemente según los deseos de los cerveceros. La fábrica de cerveza produce alrededor de una docena de recetas nuevas cada año, ofreciendo a sus consumidores una diversidad y frescura continuas.
Los visitantes pueden disfrutar de una gran terraza, una zona de juegos con dardos, juegos de mesa e incluso videojuegos.
La cervecería Roue Libre está diseñada para ofrecer una experiencia envolvente. Los clientes pueden sentarse junto a las cubas de elaboración y observar el proceso de fermentación. Se fomenta la interacción con los cerveceros, lo que permite a los visitantes hacer preguntas y aprender más sobre el arte de hacer cerveza.
