Lunes: Cerrado
Martes: Cerrado
Miércoles: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:00
Jueves: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:00
Viernes: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:00
Sábado: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:00
Domingo: 12:00 – 13:30
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Una estrella Michelin ilumina la gastronomía de Berrwiller
L’Arbre Vert es una institución en Berrwiller, un pequeño pueblo alsaciano famoso por su encanto y autenticidad. El restaurante fue fundado por la familia Koenig, que ha conseguido perpetuar las tradiciones culinarias de la región, aportando al mismo tiempo una visión innovadora. La familia Koenig, encabezada por el chef con una estrella Michelin, se esfuerza por ofrecer una cocina refinada que aprovecha al máximo los productos locales.
El menú de Koenig à l’Arbre Vert es un homenaje a la riqueza gastronómica de Alsacia. Los platos que se ofrecen son el resultado de una rigurosa selección de los mejores productos locales. El chef utiliza técnicas modernas para sublimar las recetas tradicionales, creando una experiencia culinaria única.
Entre las especialidades está el foie gras, preparado con esmero y servido con acompañamientos que realzan todos sus sabores. También son muy populares los platos de pescado, como la lucioperca con Riesling. Al chef le gusta sorprender a sus comensales con combinaciones de sabores atrevidas pero armoniosas, que reflejen su pericia y creatividad.
El restaurante ha recibido numerosas distinciones, incluida una estrella Michelin, que atestiguan la excelencia de su cocina y su servicio. Este reconocimiento es fruto del trabajo duro y de la pasión por la gastronomía.
Terrasse
Climatisation
Parking privé
Wifi
El restaurante está ubicado en un edificio tradicional alsaciano, con su característica entramado de madera y su cálido ambiente. El comedor, decorado con gusto, ofrece un ambiente acogedor y elegante. En verano, disfruta de una comida gourmet en la terraza a la sombra.
El servicio es otro de los puntos fuertes del establecimiento. El equipo profesional y atento sabe cómo hacer que los clientes se sientan cómodos y que su visita sea memorable. Se ha pensado en cada detalle para que los huéspedes se sientan como en casa, mientras disfrutan de un servicio de primera calidad.
