Lunes: 07:30 – 12:00, 13:30 – 17:00
Martes: 07:30 – 12:00, 13:30 – 17:00
Miércoles: 07:30 – 12:00, 13:30 – 17:00
Jueves: 07:30 – 12:00, 13:30 – 17:00
Viernes: 08:00 – 12:00, 13:30 – 17:00
Sábado: Cerrado
Domingo: Cerrado
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Tu distribuidor de productos frescos
La bodega de maduración Kurtzemann, situada en la entrada oeste de Sainte-Croix-aux-Mines, fue fundada en 1932 por Louis Kurtzemann.
Los hijos y los nietos continuaron la aventura quesera y diversificaron el negocio, primero con la distribución de productos lácteos y luego de productos frescos en el sentido más amplio.
La empresa pasó a manos de Christophe Pamies a finales de 2020. Su equipo continúa esta tradición con el abastecimiento local para apoyar a nuestros productores locales y ofrecer los mejores productos al precio adecuado.
Su prioridad es satisfacer las necesidades de sus clientes lo más rápidamente posible, adoptando diariamente recursos logísticos de alto rendimiento. La cuenca hidrográfica abarca todo el centro de Alsacia y los Vosgos, e incluso más allá.
Christophe y su equipo se centran en construir relaciones duraderas basadas en la confianza con sus socios.
Heredero de un saber hacer ancestral, el equipo de maduración y sabores locales perpetúa fielmente la maduración del queso Kurtzemann Munster de forma totalmente tradicional desde hace más de medio siglo.
Situada en Sainte-Croix-aux-Mines, al pie de los Vosgos en Alsacia, la bodega de maduración se encuentra en el corazón de una región con una fuerte identidad, donde la agricultura ha sabido preservar sus entornos naturales.
Los blancos de Munster recién moldeados pasan a nuestra bodega de maduración, donde la temperatura oscila entre 12 y 13°C.
Todo el equipo de Affinage et Saveurs Locales está a tu disposición para ofrecerte productos de calidad, con un toque humano y el deseo de preservar a los productores locales.
