Les Remparts

Lunes: Cerrado
Martes: 11:30 – 14:30, 18:00 – 22:00
Miércoles: 11:30 – 14:30, 18:00 – 22:00
Jueves: 11:30 – 14:30, 18:00 – 22:00
Viernes: 11:30 – 14:30, 18:00 – 22:30
Sábado: 11:30 – 14:30, 18:00 – 22:30
Domingo: Cerrado


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Pasión por la cocina, cálida bienvenida y ambiente acogedor.

En Les Remparts en Obernai, los platos caseros rinden homenaje a la gastronomía alsaciana y francesa

Situado en el centro histórico de Obernai, el restaurante Les Remparts lleva más de 20 años seduciendo a los amantes de los sabores de aquí y de otros lugares.
En un ambiente cálido y acogedor, a la vez alsaciano y moderno, podrás sentarte a disfrutar de platos caseros elaborados con la pasión por la cocina y el amor al sabor que mueven a diario la cocina de Remparts.

Para un almuerzo de negocios, una cena one-to-one, una reunión familiar o simplemente un momento gourmet, tome asiento dentro de este establecimiento. Combina la pasión por la cocina, una cálida bienvenida y un ambiente acogedor, tanto alsaciano como moderno.

¡Un restaurante aclamado desde hace más de 12 años por la guía del viajero!

Terrasse

El placer de las papilas gustativas

En Les Remparts, los platos caseros rinden homenaje a la gastronomía alsaciana y francesa. La selección del mercado ofrece sugerencias diarias que ofrecen la posibilidad de variar los placeres. Jean-Noël y su chef Philippe reinventan el menú cada temporada para ofrecerle lo mejor de la cocina tradicional elaborada con amor por el buen gusto.

En verano, disfrute de un almuerzo o cena en la magnífica terraza a la sombra en el corazón del centro histórico de Obernai.

Recetas vegetarianas y una cuidada carta de vinos completan la carta para satisfacer a los gourmets más exigentes.

No te pierdas el trozo de solomillo de ternera a la sal de ceps si es de la carta.

Encuentra en la entrada:

  • terrina de cerdo casera
  • caracoles alsacianos
  • foie gras de pato con Gewurtztraminer Cosecha Tardía

Y en platos, el imprescindible chucrut “adornado con Riesling” o “con pescado”, el Baeckeoffe y los Jambonneaux incluido el gratinado con queso Munster, ¡una delicia!

 

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