Lunes: 12:00 – 13:45, 19:00 – 21:00 Martes: 12:00 – 13:45 Miércoles: Cerrado Jueves: Cerrado Viernes: 12:00 – 13:45, 19:00 – 21:00 Sábado: 12:00 – 13:45, 19:00 – 21:00 Domingo: 12:00 – 13:45, 19:00 – 21:00
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En plena naturaleza
Diseñamos nuestro albergue con la ambición de convertirlo en un lugar cálido, acogedor, cómodo y encantador donde alojarse. La estructura de madera clara, la piedra vista y las paredes revestidas de cáñamo y cal crean un ambiente tranquilo y relajante. Los tonos suaves y las formas puras dejan que la naturaleza que apreciamos se exprese plenamente. Ya sea en el acogedor saloncito con su encanto rústico, en el moderno y acogedor bar, o en la soleada terraza para los aperitivos de verano, cada espacio es una invitación a compartir. Este valor de convivencia se refleja también en la cocina atrevida y gastronómica de Sébastien, ritmada armoniosamente por las estaciones y las tradiciones.
Cadre exceptionnel
Change bébé
Climatisation
Parking à proximité
Wifi
Chiens acceptés
Borne de recharge
Mezcla de clasicismo y modernidad, las recetas del Auberge Frankenbourg reflejan la campiña circundante y las tradiciones que nuestra familia lleva en el corazón. La cocina de Sébastien es viva, firmemente arraigada en el terruño pero siempre abierta al mundo. Aprendió de algunos de los mejores chefs de Francia, y ha forjado su propio estilo a través de sus viajes y descubrimientos. Es una cocina de corazón, tanto contemporánea como tradicional.
Para alargar tu comida o maravillarte con la belleza del paisaje durante tu estancia, aprovecha nuestras 11 cómodas y elegantes habitaciones. Se ha prestado especial atención al uso de materiales nobles y a la ropa de cama y de casa. Se admiten mascotas con un coste adicional. Tenemos una habitación para personas con movilidad reducida. Nuestro desayuno es delicioso y muy personal. Ofrece productos locales, mermeladas caseras, bollería «pura mantequilla», panes variados, salmón ahumado en madera de haya y embutidos. Y no faltan productos lácteos entre los que elegir: yogur, queso blanco y quesos locales son los compañeros perfectos para tus mañanas. Únete a nosotros todas las mañanas de 8.00 a 10.00 en la sala Cocate para empezar el día con buen pie.
Sólo tienes que cruzar el umbral del Albergue Frankenbourg, situado a 500 m de altitud en la ladera sur de Chalmont, y estarás en plena naturaleza. La Vancelle es un pueblo privilegiado al inicio de magníficas rutas de senderismo y bicicleta de montaña. Idealmente situados en el corazón de Alsacia, los lugares más bellos de la región están esperando a que los explores. Principales atractivos de la región: Castillo de Haut Koenigsbourg / Montaña de Singes / Volerie des Aigles / Las ciudades de Colmar y Estrasburgo / Pueblos típicamente alsacianos, Kaysersberg, Ribeauvillé, Riquewihr… / La ruta del vino / La ruta de las crestas / Monte Saint Odile / Las minas de Tellure Sainte Marie aux Mines ¡y muchos más!
