La Rose Des Vents

Si buscas algo fuera de lo común, La Rose Des Vents es el lugar al que debes ir, en el corazón de Thann, en el Alto Rin. Nuestras 130 plazas se reparten en dos comedores de 50 m² y una terraza para los días soleados, decorada con las hierbas aromáticas utilizadas en la cocina.

Chez nous es una invitación permanente al viaje, un recuerdo de la búsqueda de la felicidad de Baudelaire y de sus meditaciones poéticas. Las paredes están adornadas con multitud de cuadros evocadores.

Llamamos a nuestra cocina cuisine découverte, cuisine plaisir. Pero también podría describirse como cocina oportunista, ¡que se alimenta de ingredientes nuevos, frescos y de temporada cada semana! Hay algo para satisfacer todos los apetitos y todos los antojos, pero la pasión del Chef es el pescado y el marisco.

¿Te gusta la carne? Prueba nuestras carnes francesas de gama alta, como la Angus y la Limousine.