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Descubre la excelencia cervecera en Estrasburgo
Bienvenido al minisitio de La Brasserie La Fondation, una dinámica microcervecería en el corazón de Estrasburgo. Fundada por Théo y Matthieu, dos apasionados del arte de la cerveza, nuestra cervecería se ha hecho rápidamente un nombre en el panorama cervecero local. Combinamos tradición e innovación para crear cervezas únicas y sabrosas que deleitan tanto a los amantes de la cerveza como a los entendidos.
Convertir una pasión en una profesión
Théo, antiguo ejecutivo de una empresa de auditoría financiera, optó por seguir su pasión por la elaboración de cerveza, convirtiendo una carrera de éxito en una apasionante aventura cervecera. Junto con Matthieu, su amigo y cofundador, han unido sus habilidades y su amor por la cerveza artesana para crear productos que reflejen su compromiso y creatividad.
Nuestra gama de cervezas
En la Brasserie La Fondation, ofrecemos una amplia gama de cervezas para todos los gustos:
- Cervezas permanentes: Nuestras cervezas permanentes están diseñadas para ofrecer una experiencia de sabor constante y de alta calidad. Encarnan el equilibrio perfecto entre tradición y excelencia, garantizando una satisfacción renovada con cada degustación.
- Bières Éphémères: Para los aficionados a las cervezas nuevas, nuestras cervezas efímeras se elaboran con combinaciones de sabores vanguardistas y gourmet. Cada edición limitada es una invitación a descubrir y maravillarse.
Preparación cuidadosa
Cada cerveza de La Brasserie La Fondation es el resultado de un meticuloso proceso de elaboración. Utilizamos ingredientes de alta calidad y combinamos métodos tradicionales con técnicas modernas. Este enfoque nos permite crear cervezas que no sólo son deliciosas, sino también innovadoras y respetuosas con la autenticidad tradicional.
¡Únete a nosotros!
Tanto si eres un avezado amante de la cerveza como si tienes curiosidad por descubrir nuevos sabores, te invitamos a que vengas a probar nuestras creaciones. ¡ La Brasserie La Fondation te está esperando!
Para saber más sobre nuestras cervezas, eventos y noticias, permanece atento y síguenos en nuestras redes sociales. ¡Estamos deseando compartir nuestra pasión contigo!
La misión de La Fondation es producir cervezas artesanas de alta calidad que honren las tradiciones cerveceras al tiempo que introducen sabores innovadores. El lema de Théo, «Si no puedes beberlo en una pinta, ¡podemos hacerlo mejor!», refleja su compromiso con la excelencia y la mejora continua de sus productos. Matthieu, con diez años de experiencia en bares y restaurantes, aporta su experiencia en análisis sensorial y su pasión por los sabores, enriqueciendo la oferta de cervezas.
