Lunes: Cerrado
Martes: Cerrado
Miércoles: 14:00 – 18:00
Jueves: 14:00 – 18:00
Viernes: 14:00 – 18:00
Sábado: Cerrado
Domingo: Cerrado
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Cervecería artesanal
La Brasserie de Clémery destaca por su filosofía de calidad y respeto a las tradiciones cerveceras, al tiempo que incorpora prácticas modernas y sostenibles. Los fundadores insisten en utilizar ingredientes locales y ecológicos. Colaboran estrechamente con los agricultores locales para abastecerse de malta y lúpulo, garantizando una frescura y trazabilidad óptimas. La cervecería también está comprometida con prácticas respetuosas con el medio ambiente, como el reciclaje de los residuos de la elaboración y el uso de energías renovables.
La Brasserie de Clémery organiza regularmente actos para promocionar sus cervezas y la artesanía local. Estos actos incluyen visitas a la cervecería, catas y talleres de elaboración de cerveza en los que los participantes pueden aprender técnicas de elaboración y crear su propia cerveza. La cervecería también participa en festivales de cerveza regionales y nacionales, lo que contribuye a dar a conocer y promover la cultura cervecera de Lorena.
