Gourmet-Neuigkeiten
Alle unsere Gourmet-News auf einen Blick!
Unsere schönsten Terrassen
In einer Ära nach einer Pandemie sind Restaurantterrassen beliebter denn je und bieten die Möglichkeit, die gesellige Atmosphäre zu genießen und gleichzeitig die Vorzüge der frischen Luft, weit weg von geschlossenen Räumen, zu erleben.
Diese Außenbereiche sind nicht nur wichtig, um den neuen Erwartungen der Gäste in Bezug auf Sicherheit und Komfort gerecht zu werden, sondern auch, um das kulinarische Erlebnis zu bereichern.
Auf ihren Reisen möchten die Touristen vor allem das lokale Erbe ke...
Cocktails
Die Kunst des neu erfundenen Getränks
Die Geschichte der Cocktails beginnt im 17. Jahrhundert mit der Einführung des Punch in Indien.
Diese Mischung wurde von den britischen Seeleuten der British East India Company entwickelt, die ein erfrischendes Getränk suchten, das für das heiße und feuchte Klima Indiens geeignet war.
Der ursprüngliche Punsch bestand aus fünf Zutaten: Arrak (ein lokaler Alkohol, der aus Kokosnuss oder Reis destilliert wird), Zucker, Wasser, Zitrussaft und Gewürzen.
Mit der Expansion des Britischen Empire...
Aperitif!
Es ist ein geselliger Moment, der weit mehr als ein einfaches Ritual ist, der die französische Lebensart verkörpert und die herzliche Gastfreundschaft des Landes widerspiegelt.
Universeller Moment
Ähnliche Praktiken für Aperitifs oder gesellige Momente gibt es in vielen Kulturen auf der ganzen Welt, mit regionalen Variationen, die die verschiedenen Kulturen und Traditionen widerspiegeln. Die Italiener haben ihre eigene Version namens "Aperitivo" entwickelt, während die Spanier ihre berühmten...
