Montag: Geschlossen
Dienstag: 12:00 – 13:00, 19:00 – 21:00 Uhr
Mittwoch: 12:00 – 13:00, 19:00 – 21:00 Uhr
Donnerstag: Geschlossen
Freitag: 12:00 – 13:00, 19:00 – 21:00 Uhr
Samstag: 12:00 – 13:00, 19:00 – 21:00 Uhr
Sonntag: 12:00 – 13:00 Uhr
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Das elsässische Wirtshaus der Familie Guggenbühl in Ingersheim
VON GENERATION ZU GENERATION
Wenn Sie auf der Suche nach einem elsässischen Restaurant sind, besuchen Sie das gastronomische Restaurant La Taverne Alsacienne für fein zubereitete Gerichte.
La Taverne Alsacienne besteht seit 1964 und befindet sich in Ingersheim. Es ist im Besitz der Familie Guggenbühl. Küchenchef Alexandre ist die dritte Generation in der Küche! Seit 6 Jahren bringt er frischen Wind in die Klassiker des Hauses und wird von einer aufgeklärten Brigade unterstützt.
Jean Philippe Guggenbuhl, Vater von Alexandre und ehemaliger Küchenchef der Taverne, verlässt seinen Platz hinter den Öfen, um im Speisesaal zu arbeiten. Mit ihrem engagierten Team führen sie Kunden durch 600 Weinreferenzen aus ganz Frankreich.
Die Dekoration ist elegant und raffiniert, wie die Küche. Die Familie Guggenbuhl kümmert sich täglich um den herzlichen Empfang ihrer Kunden, aber auch zu besonderen Anlässen: Geschäftsessen, Bankette oder Veranstaltungen aller Art.
Privatisation
Eine gepflegte und raffinierte Küche
La Taverne Alsacienne ist eine Adresse, die vor allem von Fisch- und Fleischliebhabern sehr geschätzt wird, und ist ein elsässisches Feinschmeckerrestaurant in Familienbesitz, das eine feine und sorgfältige Küche bietet.
Auf der Speisekarte dieser Saison: Thunfisch-Tataki (halb gegart) und sein Thai-Salat, auf der Haut gekochter Kabeljau mit einer saisonalen Beilage und zum Nachtisch mit Gewürzen pochierte Ananas, Vanillecreme, Mango und ein Maracuja-Sorbet.
Für die Weihnachtsfeiertage bietet Ihnen die Taverne an, ihre Gerichte mit nach Hause zu nehmen, mit mehreren Möglichkeiten, die Sie genießen können.
